Boucherie de l'Angélus
64 Grande Rue, 77630 Barbizon
Le lieu
La Boucherie de l'Angélus occupe l'un des angles les plus animés de la Grande Rue, voisine du Gaulois. C'est un commerce de village comme il en reste peu, où l'on achète en un seul arrêt sa viande, son fromage, son vin et son huile d'olive. La sélection de produits régionaux mérite le détour.