Chêne Sully
Le lieu
La forêt de Fontainebleau donne des noms à ses arbres les plus remarquables, et le Sully compte parmi les plus anciennement célébrés : les guides du XIXe siècle le citaient déjà parmi la poignée d'arbres que tout visiteur devait voir. Il porte le nom de Maximilien de Béthune, duc de Sully, ministre d'Henri IV, qui protégea les forêts du royaume et encouragea les plantations. A-t-il été planté sur son ordre, ou a-t-il simplement reçu son nom en hommage ? On ne le sait pas, mais il le porte depuis des générations. Dès 1840, le premier guide de Denecourt le signale dans les gorges d'Apremont, en compagnie du chêne Henri IV, qui se dresse à une vingtaine de pas. Il se dresse dans les Gorges d'Apremont, à quelques centaines de mètres de la Caverne des Brigands, dans le massif où les peintres de Barbizon venaient dessiner et peindre sur le motif.