Le Gaulois

De la viande sérieuse, du vin sérieux, aucune prétention. Le Gaulois occupe une adresse en cour, en retrait de la façade de la Grande Rue ; l'intérieur est un chaleureux fouillis de références cynégétiques et de bouteilles. Le genre de restaurant qui fait tenir un village — là où les habitants mangent vraiment, et pas seulement les touristes.