Le Tumble Inn

Né à Londres et élevé à Philadelphie, Alfred Grand, dit Alf, connaît Barbizon de longue date : il y dirige l'hôtel de la Forêt de 1909 à 1914. Dans les années 1920, il aménage dans une vieille grange en pierre, à deux pas de la Grande Rue, un bar américain qu'il baptise le Tumble Inn : cocktails, mint juleps, jambon de Virginie, et du jazz, une nouveauté au village. Le succès est tel qu'il s'installe en 1931 dans des locaux plus vastes, tout près. On y croise le roi de Suède, le roi et la reine des Belges, le prince de Galles, Charlie Chaplin, Jean Cocteau et toute la société parisienne et américaine.

Pendant l'Occupation, Alf Grand est plusieurs fois menacé d'arrestation par les Allemands, et sa fille, Giselle, cache des aviateurs américains tombés en territoire occupé, ce qui lui vaudra une décoration de l'armée américaine. Alf Grand meurt en 1948 ; son bar lui survit quelque temps sous le nom d'« Ex-Alf Grand's Bar ».